本地出名的唐尼古拉斯庄园(Finca Don Nicolás)橄榄油企业担任人费德里科·霍伦德引见说:我们从最后的40公顷阿伯昆纳(Arbequina)和科拉蒂娜(Coratina)品种橄榄园,曾经扩展到130公顷,并新增了阿尔博萨纳(Arbosana)品种。本年我们还引进了科罗内基(Koroneiki)品种,不竭摸索适合超稠密种植的新品种。我们努力于采用最新手艺!
国度农业手艺研究所(INTA)巴罗研究坐的专家何塞·马西戈赫暗示:取阿根廷其他橄榄油产区比拟,布省西南部奇特的土壤和天气前提培养了优良橄榄油的摇篮。特别是多雷戈接近海岸的地域,砂质土壤排水性极佳,很是适合橄榄树发展。包罗寒冷的冬季、显著的日夜温差,加上海洋性天气的影响,使得橄榄果实可以或许迟缓成熟,从而产出高酚类物质含量和更高比例油酸的优良橄榄油。据研究显示,该地域橄榄油的油酸含量跨越70%,远超国际橄榄理事会的55%最低尺度。
跟着本地出产者和手艺专家的配合勤奋,布宜诺斯艾利斯正正在打制具有地区特色的高质量特级初榨橄榄油品牌,为世界橄榄油市场注入新的活力。
出格惹人瞩目的是,布宜诺斯艾利斯省科罗内尔多雷戈(Coronel Dorrego)地域已被正式定名为省级橄榄之都。该地域具有2500公顷橄榄种植园,汗青可逃溯至半个世纪之前。2022年,年产量达100万升,展示出兴旺的成长势头。
阿根廷华人正在线日讯 正在南美洲橄榄油出产邦畿上,阿根廷正以其杰出的质量和惊人的产量,书写着新的传奇。做为南美最大的橄榄油出产国和出口国,阿根廷年产橄榄油4万吨?。
从1940年代末期起头的保守种植模式,现在曾经成长成为超稠密种植系统。现代化种植园每公顷可容纳跨越2000棵橄榄树,采用篱墙式办理,实现了从收成到修剪的全程机械化操做。